AGRICOLTURA INNOVATIVA

Formazione tra tradizione e innovazione

Agricoltura e innovazione, un binomio assolutamente perfetto, soprattutto quando si parla di giovani e occupazione. Tantissimi i ragazzi, oggi, hanno deciso di investire il proprio futuro in agricoltura. Non si tratta di teorie prive di fondamento, ma di dati concreti fatti di numeri insindacabili: basti pensare che solo nel Mezzogiorno, molti giovani under 35 hanno iniziato la propria attività imprenditoriale in agricoltura, grazie alle tradizioni tramandate dai propri avi e hanno deciso di rinnovare queste tradizioni, grazie anche al progresso tecnologico e allo studio. Diversi di loro, infatti, sono ragazzi laureati o che hanno comunque seguito un percorso di studi che gli ha permesso di applicarsi in ambito agricolo. Innovare, reinventare, creare: i giovani agricoltori sono ragazzi che, grazie ad idee creative e soprattutto innovative, sono stati capaci di fare l’impresa e di creare opportunità di lavoro. Parliamo di prodotti della nostra terra che sono stati “rivisitati” sotto un aspetto più moderno, senza intaccare le antiche tradizioni che li hanno resi simbolo di quel Made in Italy, che piace a tutto il mondo